本当は金目鯛が食べたかったです

今日はテレビを見ていたら美味しそうな金目鯛の料理の話をしていました。

静岡の漁港だったのですが、炙られたおすしがこれまた美味しそうで羨ましかったです!
甘辛醤油で煮込んだ魚や、干物など、とても大好物だらけの特集で、
これは今日はお魚だな!と思い、買い物へ出かけました。

テレビの効果なのか、いつものお魚やさんに金目鯛が全くなくなってしまっていました!
仕方なく、我が家は鯖にしよう。と開きを買って帰りました。

帰って焼いたのですが、もちろん鯖も美味しいので、金目鯛を諦めることができました!
もう少し落ち着いたらきっと金目鯛もあるだろうと、明日もチャレンジしにお店に行こうと決めました。

今週はお魚料理の週になりそうです!